A Casa de Sada Beach Resort, Curio Collection by Hilton está localizada junto ao oceano, na histórica vila piscatória de Armação de Pêra, onde o ritmo natural da costa se alia à autenticidade da hospitalidade portuguesa.
Procuramos um(a) Empregado(a) de Mesa apaixonado(a) pela hospitalidade, com forte orientação para o serviço e atenção ao detalhe, para integrar a nossa equipa de Food & Beverage.
Sobre a Função:
Como Empregado(a) de Mesa, será responsável por prestar um serviço de excelência nos nossos restaurantes e bares, assegurando uma experiência personalizada, acolhedora e memorável para cada hóspede.
Terá como principais responsabilidades:
Receber e acompanhar os hóspedes de forma cordial, profissional e personalizada;
Efetuar o serviço de alimentos e bebidas de acordo com os standards da Casa de Sada e da marca Hilton;
Apresentar menus, esclarecer dúvidas e aconselhar os hóspedes sobre pratos, bebidas e sugestões do dia;
Preparar e organizar as salas antes, durante e após os serviços, garantindo elevados padrões de apresentação e limpeza;
Assegurar o correto serviço de mesa, cumprindo os procedimentos operacionais e de etiqueta de serviço;
Colaborar com a equipa de Cozinha e restantes departamentos para garantir um serviço eficiente e uma excelente experiência do hóspede;
Antecipar as necessidades dos hóspedes, respondendo de forma rápida, discreta e profissional;
Cumprir as normas de segurança alimentar, higiene e segurança no trabalho, bem como os standards de qualidade da marca;
Contribuir para um ambiente de trabalho positivo, demonstrando espírito de equipa, profissionalismo e compromisso com a excelência.
O Que Procuramos:
Experiência anterior em funções semelhantes, preferencialmente em unidades hoteleiras de quatro ou cinco estrelas ou em restauração de elevada qualidade;
Excelente orientação para o cliente e paixão pela hospitalidade;
Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
Elevado sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
Boa capacidade de trabalhar em equipa e num ambiente dinâmico;
Flexibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins de semana e feriados;
Boa apresentação e postura profissional;
Fluência em português e bons conhecimentos de inglês; o conhecimento de outros idiomas será valorizado;
Conhecimentos de técnicas de serviço, vinhos e gastronomia serão considerados uma mais-valia.
Porquê Juntar-se a Nós?
Integrar um projeto de hotelaria de luxo numa entusiasmante fase de pré-abertura;
Fazer parte da marca global Hilton e da prestigiada Curio Collection;
Trabalhar numa equipa que valoriza a excelência, o desenvolvimento contínuo e a paixão pela hospitalidade;
Beneficiar de oportunidades de formação, crescimento e progressão profissional;
Candidate-se Agora
Envie o seu CV para [email protected] e venha fazer parte da equipa que dará vida à Casa de Sada Beach Resort.
Idioma:
- Português (Obrigatório)
- Inglês (Obrigatório)
Localização do trabalho: Presencial
