Procuramos um Empregados de Mesa 1ª (m/f) apaixonado por hospitalidade e bom vinho para se juntar à equipa do Matriarca – um espaço elegante e acolhedor, inspirado na figura de Beatriz Leitão Carvalhosa Atkinson, matriarca da nossa família.
Com vista para a histórica Praça Carlos Alberto, o Matriarca celebra a herança portuguesa e britânica, unindo tradição, sustentabilidade e excelência gastronómica num ambiente pensado ao detalhe. Se gostas de criar momentos memoráveis à volta da mesa, valorizas o cuidado no serviço e acreditas no poder das boas conversas com um copo de vinho na mão, então este poderá ser o teu lugar.
Responsabilidades
- Preparar as mesas e garantir a organização do espaço antes do serviço
- Manter a limpeza e conservação dos materiais e utensílios
- Receber os clientes, anotar pedidos e aconselhar sobre o menu e vinhos
- Servir alimentos e bebidas, assegurando a apresentação e sequência corretas
- Monitorizar a experiência dos clientes e comunicar insatisfações ao Chefe de Sala
- Processar pagamentos e emitir recibos conforme procedimentos
- Trabalhar em equipa, comunicando com Cozinha e Chefe de Sala
- Participar na execução de eventos especiais
Perfil
- 12º ano de escolaridade
- Mínimo 1 ano de experiência em funções semelhantes
- Experiência prévia em serviço de cozinha, restaurante e bar
- Conhecimentos na área de restauração e bebidas
- Bons conhecimentos de HACCP
- Bons conhecimentos de inglês
- Conhecimentos de Enologia
- Noções de informática na ótica do utilizador
- Conhecimentos do software de gestão hoteleira
- Boa apresentação
- Boa capacidade de Comunicação
- Capacidade de Organização e Execução
- Facilidade no Trabalho em Equipa
Oferta
- Dias de férias extra
- Diferentes benefícios e regalias
- Parcerias e descontos nos nossos produtos
- Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional
Benefícios:
- Descontos comerciais
- Seguro saúde
Localização do trabalho: Presencial
