- Localização: Clarity International School, R. Carlos Mardel 47, 2780-164 Oeiras, Portugal
- Tipo de vaga: Presencial
- Data de início: setembro 2026
A Clarity International School é uma escola internacional em crescimento em Oeiras, Portugal, que acolhe crianças num ambiente caloroso, multicultural e centrado no aluno. Acreditamos que uma alimentação saudável e saborosa é uma parte essencial da educação e do bem-estar das crianças. Estamos à procura de um(a) Cozinheiro(a) / Chef Escolar experiente e apaixonado(a) para se juntar à nossa equipa e ajudar a criar refeições nutritivas para cerca de 60 crianças e 15 funcionários todos os dias.
Responsabilidades
Preparar e servir:
- Pequeno-almoço
- Lanche de fruta da manhã
- Almoço (sopa, prato principal, acompanhamento/salada e bebida)
- Lanche da tarde
Tarefas:
- Planear ementas semanais equilibradas e saudáveis
- Preparar refeições que cumpram elevados padrões de nutrição, sabor e apresentação
- Manter a limpeza da cozinha e os padrões de segurança alimentar
- Gerir o armazenamento de alimentos e o inventário
- Coordenar a compra de alimentos quando necessário
- Dar a conhecer às crianças gastronomias e sabores diversos de todo o mundo
Requisitos
- Experiência comprovada como cozinheiro(a) ou chef (obrigatório)
- Experiência na preparação de refeições saudáveis e nutritivas
- Sólido conhecimento de nutrição equilibrada para crianças
- Paixão por comida saudável e saborosa
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
- Capacidade de trabalhar de forma independente e eficiente
- Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe
Perfil ideal
Gostaríamos especialmente de conhecer alguém que:
- Goste de apresentar a cozinha internacional às crianças
- Tenha experiência em cozinha mediterrânica e do mundo
- Acredite que a comida saudável também deve ser estimulante e saborosa
- Traga criatividade para o planeamento das ementas
- Partilhe a nossa abordagem educativa no desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis
Horário de trabalho
- Segunda a quinta-feira: 08:00 - 16:00
- Sexta-feira: 08:00 - 17:00 (incluindo a preparação do almoço para as atividades escolares de sábado)
O que oferecemos
- Ambiente de trabalho internacional e acolhedor
- Trabalho com impacto direto na saúde e desenvolvimento das crianças
- Liberdade criativa no planeamento das ementas
- Equipa solidária e colaborativa
- Oportunidade a longo prazo numa comunidade escolar em crescimento
Pagamento: 1 000,00€ por mês
Localização do trabalho: Presencial
Pagamento: De 1 000,00€ por mês
Experiência:
- cozinhar para grupos: 1 ano (Obrigatório)
Localização do trabalho: Presencial
