Vontade de Aprender. Foco e Organização.
Admite-se AJUDANTE DE COZINHA (M/F) — Grupo Don Formozzini em Alcochete
Procuras uma oportunidade estável para entrar no setor da restauração ou dar continuidade ao teu percurso numa equipa que valoriza o teu esforço?
O Grupo Don Formozzini continua a expandir-se em Alcochete e procura Ajudantes de Cozinha com forte sentido de responsabilidade, dinamismo e vontade real de aprender e evoluir profissionalmente.
Procuramos profissionais empenhados, que primem pela organização e pelo rigor na higienização e preparação de alimentos, prontos para apoiar a equipa de cozinha e crescer connosco numa empresa em constante construção.
O Teu Papel:
- Apoio à Confeção & Pré-Preparação: Auxiliar os cozinheiros na preparação preliminar dos alimentos (mise-en-place), como lavagem, corte e descasque de ingredientes.
- Higienização & Copa: Garantir a limpeza, desinfeção e organização contínua dos utensílios, equipamentos, bancadas e zonas de trabalho da cozinha, bem como a gestão da zona de lavagem.
- Aprovisionamento & Stocks: Apoiar na receção, arrumação e rotação correta de matérias-primas nas áreas de armazenamento (câmaras de frio e despensa).
- Espírito de Equipa: Trabalhar em estreita cooperação com toda a equipa de cozinha, mantendo o foco, a rapidez e a entreajuda nos momentos de maior fluxo de trabalho (rush).
O Que Procuramos:
- Experiência ou Aptidão: Experiência prévia em funções de apoio em cozinha ou lavagem (valorizada), ou forte motivação e aptidão para aprender a função.
- Rigor & Sentido de Responsabilidade: Assiduidade, pontualidade e cumprimento escrupuloso das normas de higiene pessoal, fardamento e segurança alimentar (HACCP).
- Capacidade de Trabalho & Organização: Dinamismo, energia, atenção aos detalhes e capacidade de manter a ordem e a limpeza em ambientes de ritmo elevado.
- Atitude & Companheirismo: Espirito de equipa, respeito pelos colegas e abertura para receber orientação e formação técnica contínua.
O Que Oferecemos:
- Contrato de Trabalho a tempo inteiro.
- Remuneração ajustada à experiência/perfil + subsídios regulamentares.
- Oportunidade Real de Progressão: Possibilidade de aprendizagem prática para evoluir na carreira (com perspetiva de passagem a Cozinheiro à medida que o Grupo expande).
- Ambiente de Trabalho Positivo: Integração numa equipa pautada pelo respeito, transparência e entreajuda.
- Formação Prática Contínua nos métodos e padrões de funcionamento do Grupo.
Queres Construir o Teu Futuro Connosco?
Se tens vontade de trabalhar, compromisso com a qualidade e queres evoluir na área da cozinha, envia o teu Curriculum Vitae para:
[email protected]
Grupo Don Formozzini — Hospitalidade, Integridade e Excelência.
Pagamento: 920,00€ - 1 000,00€ por mês
Localização do trabalho: Presencial
