A UWU Solutions, procura um/a Chefe de Departamento de Frescos para prestigiado Cliente no Entroncamento.
Procuramos um perfil dinâmico e experiente para integração na equipa do cliente.
Local: Entroncamento
Principais Responsabilidades
- Garantir o correto funcionamento de todas as secções de Frescos (Talho, Peixaria, Padaria/Pastelaria e Frutaria)
- Monitorizar inventários, efetuar encomendas e implementar estratégias para otimização de margens e redução de quebras;
- Formar, motivar e gerir escalas das secções de Frescos;
- Liderar os indicadores de negócio, antecipando as necessidades e alinhando a oferta com o perfil dos clientes;
- Garantir os mais elevados padrões de serviço ao cliente e uma apresentação comercial atrativa das secções;
- Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar (HACCP) e saúde no trabalho.
Requisitos:
- Experiência Sólida em funções similares, idealmente no setor da distribuição alimentar ou retalho especializado em frescos;
- Capacidade de liderança, comunicação e gestão de conflitos;
- Forte orientação comercial e visão estratégica para o negócio;
- Bons conhecimentos de HST HACCP e gestão de stocks;
- Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos e fins de semana.
Condições:
- Integração num sólido grupo internacional;
- Vencimento compatível com a experiência demonstrada;
- Formação contínua e oportunidade de progressão na carreira.
Sente que este desafio é para si? Partilhe connosco a sua experiência e descubra o que podemos oferecer para o/a ajudar a crescer.
Submeta a sua candidatura no site https://jobs.uwu.pt/jobs ou envie a mesma para [email protected], com o assunto “Chefe Departamento Frescos – Cliente Entroncamento".
