Estamos à procura de um(a) Responsável de Cozinha / Sous Chef para integrar a nossa equipa em Lisboa.
Procuramos uma pessoa com experiência em cozinha asiática ou italiana, mas acima de tudo com perfil de liderança, iniciativa e vontade de crescer.
A pessoa que procuramos deverá ser capaz de:
- Liderar e organizar a equipa de cozinha;
- Distribuir tarefas e acompanhar o trabalho da equipa;
- Identificar problemas e encontrar soluções, sem depender constantemente da chefia;
- Garantir organização, higiene e cumprimento dos procedimentos;
- Ajudar na formação e desenvolvimento da equipa;
- Contribuir com ideias e melhorias para a operação;
- Trabalhar em conjunto com a gestão para melhorar o funcionamento da cozinha.
O que procuramos
- Experiência profissional em cozinha;
- Experiência em cozinha asiática ou italiana;
- Experiência ou aptidão para liderança de equipas;
- Capacidade de organização e comunicação;
- Iniciativa e autonomia;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Vontade de aprender, crescer e assumir novas responsabilidades.
Não procuramos apenas um excelente executante. Procuramos alguém que queira assumir responsabilidade pela equipa e pela evolução da cozinha.
O que oferecemos
- Integração num projeto em crescimento;
- Possibilidade real de evolução profissional;
- Autonomia e participação nas decisões da operação;
- Ambiente profissional e dinâmico;
- Vencimento de acordo com experiência e perfil.
Local: Lisboa
Pagamento: 1 200,00€ - 1 950,00€ por mês
Experiência:
- Cozinha asiática: 2 anos (Obrigatório)
Localização do trabalho: Presencial
