Vaga: Cozinheiro(a)
O cozinheiro é responsável pela preparação, confeção e empratamento dos alimentos, garantindo qualidade, higiene e organização da cozinha.
Principais responsabilidades:
Preparar ingredientes e alimentos conforme as receitas.
Cozinhar pratos quentes, frios, sobremesas ou especialidades da casa.
Garantir padrões de higiene e segurança alimentar.
Controlar validade e conservação dos produtos.
Manter a cozinha limpa e organizada.
Apoiar na gestão de stock e encomendas.
Trabalhar em equipa com ajudantes, chefs e empregados de mesa.
Requisitos comuns:
Experiência anterior em cozinha (restaurante, hotel, pastelaria, etc.).
Conhecimento básico de HACCP e segurança alimentar.
Capacidade de trabalhar sob pressão.
Organização e rapidez.
Disponibilidade para horários rotativos, fins de semana e feriados.
Espírito de equipa.
Valorizado:
Formação em cozinha ou hotelaria.
Experiência em gastronomia específica (tradicional portuguesa, italiana, sushi, grelhados, etc.).
Criatividade e apresentação de pratos.
Condições habituais
Contrato de trabalho.
Salário compatível com experiência.
Possibilidade de progressão na carreira.
Pagamento: 920,00€ - 1 150,00€ por mês
Localização do trabalho: Presencial
