Oportunidade de Emprego: Restaurant Manager / Gerente de Operações Lisboa
O grupo ibérico Zenith Brunch & Cocktails está à procura de Gerente Operacional de Restaurantes experiente e dedicado para liderar a equipe.
Se tens experiência comprovada em gestão de equipa e estás preparado para assumir este desafio, queremos conhecê-lo!
Responsabilidades Restaurant Manager | Gerente de Operações:
- Gerenciar todas as operações do restaurante;
- Contratar, formar e supervisionar uma equipa;
- Garantir a qualidade dos alimentos e bebidas servidos;
- Desenvolver e implementar estratégias de vendas eficazes para atingir metas mensais e anuais.
- Liderar, treinar e motivar a equipe de vendas para garantir alto desempenho.
- Planificar, organizar e coordenar as necessidades humanas e materiais do serviço de restaurante;
- Colaborar com outros departamentos para alinhar as estratégias de vendas com os objetivos gerais da empresa.
- Analisar dados e métricas para identificar oportunidades de melhoria e otimização.
- Manter-se atualizado sobre as tendências do mercado e ajustar as estratégias conforme necessário.
Requisitos:
- Experiência comprovada em Gestão de restaurante (sala e cozinha) e em liderança de equipas, preferencialmente em setor de restauração.
- Habilidades analíticas sólidas e capacidade de tomar decisões informadas.
- Excelentes habilidades de comunicação.
- Experiência com rotinas administrativas de restauração.
Oferecemos:
- Salário competitivo e benefícios adicionais.
- Ambiente de trabalho dinâmico e multicultural.
- Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
Tipo de oferta: Período Integral
Remuneração suplementar:
- Subsídio de transporte
- Subsídio de Alimentação
Experiência:
- gestão de restaurantes: 1 ano (Obrigatório)
Idioma:
Tipo de oferta: Período Integral
Experiência:
- Gerência de equipa: 1 ano (Obrigatório)
Localização do trabalho: Presencial
