Descrição da oferta:
Os melhores hambúrgueres de Lisboa e arredores vendem-se muito bem, mas não se vendem sozinhos!
A hamburgueria A-100 está à procura de um(a) Gerente de Restaurante para liderar equipas, garantir a excelência operacional e fazer crescer o negócio.
Procuramos alguém responsável, organizado, com espírito de liderança e paixão pela restauração.
Funções:
Garantir o funcionamento diário da loja, assegurando qualidade, rapidez e excelente experiência do cliente;
Liderar, motivar e desenvolver a equipa (recrutamento, formação, avaliação de desempenho e gestão de conflitos);
Gerir escalas, turnos, férias e absentismo;
Assegurar a gestão de caixa, controlo de custos e cumprimento de objetivos de vendas;
Controlar stocks, encomendas, inventários e relação com fornecedores;
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho;
Acompanhar indicadores de desempenho (KPIs) e implementar ações de melhoria;
Garantir a correta execução dos procedimentos e standards da marca;
Gerir reclamações e assegurar a satisfação dos clientes;
Colaborar com a direção na implementação de estratégias comerciais e operacionais.
Requisitos:
Experiência comprovada em gestão de equipas na área da restauração (preferencial);
Capacidade de liderança, organização e tomada de decisão;
Forte orientação para resultados e satisfação do cliente;
Boa capacidade de comunicação e resolução de problemas;
Habilitações mínimas obrigatórias;
Inglês fluente;
Disponibilidade para trabalhar em horários repartidos, fins de semana e feriados, com 2 folgas semanais.
Oferecemos:
Salário compatível com a função e experiência;
Prémios mediante desempenho;
Formação profissional contínua;
Integração numa empresa em crescimento;
Bom ambiente de trabalho;
Possibilidade de progressão na carreira.
Podes saber mais em www.a100.pt e nas redes sociais que já conheces.
Se achas que tens o perfil que procuramos, partilha o teu currículo connosco:
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Tipo de oferta: Período Integral
Benefícios:
- Cartão/Ticket refeição
- Seguro saúde
Localização do trabalho: Presencial
