A Raisemeup encontra-se a recrutar um Chefe de Bar (m/f), para o Porto Santo.
O Nosso Cliente
Unidade Hoteleira de luxo.
Responsabilidades
- Gerir e supervisionar todas as operações do bar;
- Liderar, treinar e motivar a equipa de bartenders;
- Criar e atualizar cartas de bebidas e cocktails;
- Garantir padrões elevados de qualidade e apresentação;
- Controlar stocks, encomendas e custos operacionais;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Gerir horários e escalas da equipa;
- Acompanhar tendências e inovar na oferta do bar;
- Garantir um atendimento ao cliente de excelência.
Requisitos
- Experiência comprovada em funções semelhantes (mínimo 2-3 anos);
- Forte capacidade de liderança e gestão de equipa;
- Conhecimentos avançados de mixologia e bebidas;
- Boa capacidade de comunicação e orientação para o cliente;
- Sentido de responsabilidade e organização;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Fluência em português (inglês valorizado);
O Nosso Cliente Oferece
- Integração num grupo hoteleiro de referência;
- Oportunidade de desenvolvimento profissional e crescimento;
- Ambiente de trabalho exigente, dinâmico e multicultural;
- Condições compatíveis com a função e experiência demonstrada.
Localização do trabalho: Presencial
