Junte-se à Tivoli Hotels & Resorts, uma marca única e eclética presente em praias idílicas, localizações cosmopolitas e destinos luxuosos. Deixe-se envolver pela filosofia Tivoli e pelo seu legado duradouro, que se destaca em mercados consolidados e mercados emergentes, de destinos icónicos desde a Europa ao Médio Oriente, do Brasil à Grande China.
Abrace a essência intemporal, dedicada e distinta dos Tivoli Hotels & Resorts. Acreditamos na criação de experiências "bene vivere" inspiradas na hospitalidade intemporal, convidando os nossos clientes a viver o momento, proprcionando um serviço de excelência, desfrutando de um serviços de F&B contemporâneo e inovador, em simultâneo com a partilha de conhecimentos exclusivos sobre os destinos.
Como Pasteleiro, reportará ao Chefe de Pastelaria e será responsável por assegurar o serviço de pastelaria, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com as equipas de sala, cumprindo as normas e procedimentos internos para garantir um serviço de qualidade e excelência, superando as expetativas dos clientes.
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Assegurar o serviço de pastelaria.
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Verificar o stock de ingredientes de panificação, a qualidade dos materiais e o estado do equipamento.
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Manter um local de trabalho limpo e arrumado e cumprir as normas de qualidade e segurança.
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Manter uma atitude profissional, positiva e amigável para com os membros da equipa em todos os momentos.
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Experiência profissional em funções semelhantes.
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Formação e/ou Curso Profissional adaptado à função (preferencial).
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Conhecimentos de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP), normas de higiene e segurança.
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Sorriso genuíno
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Orientação para o cliente
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Paixão pelo serviço
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Atitude profissional
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Trabalho em equipa
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Liderança
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Criatividade e capacidade de inovação
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Flexibilidade nos horários de trabalho
Na Minor Hotels Europe & Americas, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:
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Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes.
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Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais.
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Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências.
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Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis.
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Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis.
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Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.
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Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial.
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Dia de Dispensa adicional para Celebrar o Dia de Aniversário
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Créditos atribuidos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições no hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional
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Seguro de Saúde
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Assistência Médica Domiciliaria
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Medicina Curativa
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Refeitório com acesso gratuito a colaboradores e estagiários
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Uniforme gratuito e acesso a lavandaria para limpeza do uniforme
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Participação em diversas acções internas e em projetos de responsabilidade social e ambiental
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Protocolos com parceiros locais - acessos a descontos para colaboradores
Estás à procura de um novo desafio? Candidata-te agora!
A Minor Hotels Europe & Americas está comprometida com um ambiente de trabalho inclusivo, no qual todos os colaboradores são valorizados e incentivados de forma equitativa. Assim, acolhemos calorosamente todas as pessoas.
