A NEYA Hotels, reconhecida pelo seu compromisso com a sustentabilidade e boas práticas de gestão, procura reforçar a sua equipa com Sub-Chef de Cozinha (M/F) Procuramos um/a profissional motivado/a para integrar uma cadeia hoteleira diferenciadora, detentora de certificações como LEED Gold, ISO, Biosphere e Green Key, que refletem a nossa dedicação à responsabilidade ambiental, eficiência energética e turismo sustentável.
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Principais Responsabilidades:
- Coordenar e formar a equipa de profissionais de cozinha, em conjunto com o Chef de Cozinha;
- Zelar pela limpeza do espaço de trabalho garantindo e cumprindo as normas de segurança e higiene;
- Manter-se atualizado relativamente às normas de HACCP;
- Preparação e montagem dos pratos;
- Elaboração das receitas;
- Controlo de stocks de produtos e do estado de conservação dos alimentos;
- Integração em grupo hoteleiro sólido e em expansão;
- Remuneração compatível com a função desempenhada mediante experiência comprovada;
- Acesso a benefícios e descontos NEYA Hotels;
- Acessos a benefícios e descontos com entidades parceiras;
- Academia de formação interna gratuita;
- Subsídio de alimentação e alimentação em espécie;
- Lavagem do fardamento gratuita;
- Atribuição de dia de férias extra em dia de aniversário;
- Baby kit para novos pais;
A NEYA HOTELS está comprometida com a Sustentabilidade e a concretização dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. Esta oferta destina-se a qualquer pessoa que cumpra os requisitos exigidos, independentemente da sua condição. Comprometemo-nos a dar Igualdade de Tratamento e de Oportunidades a qualquer candidato, e opomo-nos à discriminação em todas as suas formas.
Caso reúna os requisitos apresentados e demonstre interesse na oferta, envie candidatura acompanhada de CV
Contactaremos APENAS as candidaturas que preencham os requisitos solicitados e que sejam selecionadas em triagem curricular.
