O Estoril Country Club, um novo projeto de restauração e entretenimento premium no Estoril, encontra-se a recrutar Barmans e Barmaids para integrar a sua equipa em horário noturno.
Principais responsabilidades:
- Preparar e organizar o bar antes do início do serviço;
- Preparar e servir cocktails, bebidas espirituosas, vinhos e outras bebidas;
- Aconselhar os clientes e proporcionar um atendimento personalizado;
- Cumprir as fichas técnicas e os standards de qualidade definidos;
- Garantir a correta utilização, conservação e reposição dos produtos;
- Controlar stocks e comunicar necessidades de reposição;
- Assegurar a organização, higiene e limpeza do bar;
- Colaborar com as equipas de sala e de operação durante o serviço.
Perfil pretendido:
- Experiência anterior como barman ou barmaid;
- Conhecimentos sólidos de cocktails clássicos, bebidas espirituosas e serviço de bar;
- Formação em bartending, mixologia ou áreas relacionadas será valorizada; Experiência em bares, restaurantes, hotéis ou clubes de segmento premium será valorizada;
- Excelente apresentação e postura profissional;
- Criatividade, rapidez, organização e atenção ao detalhe;
- Forte orientação para o cliente;
- Capacidade para trabalhar em equipa e sob pressão;
- Conhecimentos de inglês;
- Conhecimentos de francês ou de outros idiomas serão valorizados;
- Disponibilidade para trabalhar em horário noturno, incluindo turnos que terminam às 06h00;
- Disponibilidade para trabalhar aos fins de semana e feriados.
Horário e condições de trabalho:
- Turnos de 8 horas de trabalho;
- 1 hora de pausa para refeição;
- Duas folgas consecutivas por semana;
- Horário noturno, com possibilidade de terminar às 06h00.
O que oferecemos:
- Integração num novo projeto de referência no Estoril;
- Ambiente de trabalho premium, dinâmico e internacional;
- Oportunidade de desenvolvimento e progressão profissional;
- Condições salariais compatíveis com a experiência demonstrada.
Candidatura:
É obrigatório enviar CV com fotografia. As candidaturas com CV sem fotografia serão automaticamente excluídas do processo de seleção.
Localização do trabalho: Presencial
