O nosso parceiro é um grupo sólido e de referência no setor da restauração. No âmbito do reforço da sua equipa, pretende integrar um(a) Chefe de Sala para um dos seus restaurantes em Lisboa.
Procuramos um(a) profissional experiente, com gosto genuíno pelo serviço de sala e pela restauração, que procure integrar um projeto estável, assumindo uma função de responsabilidade e com uma rotina profissional mais equilibrada.
Principais responsabilidades:
- Coordenar e acompanhar o serviço diário de sala, garantindo elevados padrões de qualidade e atendimento;
- Liderar, orientar e motivar a equipa de sala;
- Assegurar o bom funcionamento da operação e o cumprimento dos procedimentos definidos;
- Garantir uma experiência de excelência aos clientes, acompanhando o serviço de forma próxima e personalizada;
- Articular com a equipa de cozinha e restantes elementos da operação, garantindo um serviço eficiente e consistente;
- Apoiar na resolução de situações operacionais e na gestão de reclamações;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade;
Contribuir para um ambiente de trabalho positivo, organizado e profissional.
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Perfil pretendido:
- Experiência sólida e comprovada como Chefe de Sala;
- Experiência em coordenação e gestão de equipas;
- Elevado sentido de responsabilidade, autonomia e capacidade de organização;
- Perfil maduro, estável e comprometido;
- Gosto genuíno pela área da restauração e pelo contacto com o cliente;
- Forte orientação para a qualidade do serviço e para a experiência do cliente;
- Boa capacidade de liderança, comunicação e relacionamento interpessoal;
Capacidade para gerir diferentes situações operacionais de forma autónoma e eficaz.
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Oferta:
- Integração num projeto sólido e estável;
- Função de responsabilidade, com autonomia na gestão diária da operação;
- Possibilidade de integrar um ambiente profissional e uma equipa próxima;
- Condições ajustadas à experiência e ao perfil do(a) candidato(a).
