A Blend Coffee Shop faz parte do Grupo HC, um grupo empresarial com 5 marcas, 14 lojas e em fase de expansão. Estamos a recrutar um(a) Cozinheiro(a) para integrar a equipa da cafetaria do IPO Lisboa.
Principais responsabilidades
- Preparação e confeção das refeições de acordo com as ementas definidas
- Cumprimento das capitações e fichas técnicas estabelecidas
- Preparação de carnes, peixes, legumes e restantes ingredientes
- Execução das operações culinárias necessárias ao serviço
- Empratamento e apresentação dos pratos de acordo com os padrões definidos
- Preparação de sobremesas
- Receção, armazenamento e conservação de mercadorias
- Cumprimento das normas de HACCP
Perfil pretendido
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a)
- Experiência em cozinha tradicional portuguesa (preferencial)
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar
- Capacidade de organização e gestão do trabalho
- Espírito de equipa e entreajuda
- Sentido de responsabilidade, pontualidade e compromisso
O que oferecemos
- Integração num grupo sólido e em expansão
- Projeto estável em contexto hospitalar
- Possibilidade de crescimento e desenvolvimento profissional
- Remuneração compatível com a experiência demonstrada
- Entrada imediata
Se procura um novo desafio profissional e pretende integrar uma organização em crescimento, envie a sua candidatura e venha fazer parte da nossa equipa.
Pagamento: 950,00€ - 1 050,00€ por mês
Localização do trabalho: Presencial
