Empresa especializada em gestão de recursos humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro/a de 1ª ou 2ª para entrada imediata e reforço da equipa de prestigiada empresa cliente no setor hoteleiro, localizada em Viana do Castelo.
Se tem paixão pela cozinha, gosto pelo trabalho em equipa e procura uma oportunidade num ambiente dinâmico e exigente, esta pode ser a oportunidade ideal para si.
Funções
- Preparação e confeção de refeições de acordo com os padrões definidos
- Apoio na organização e planeamento da cozinha
- Garantir o correto empratamento e apresentação dos pratos
- Controlo de qualidade e conservação dos alimentos
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
- Apoio na gestão de stocks e controlo de desperdícios
Requisitos
- Curso Superior de Cozinha ou Técnico Profissional (preferencial)
- Experiência mínima de 2 anos na função (preferencial)
- Experiência em hotelaria (preferencial)
- Conhecimentos de Cozinha Tradicional Portuguesa
- Bons conhecimentos de HACCP
- Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal
- Espírito de equipa e sentido de responsabilidade
- Disponibilidade para trabalhar por turnos
- Capacidade de aprendizagem contínua e inovação
- Residência na zona de Viana do Castelo ou arredores, nomeadamente: Darque, Meadela, Santa Marta de Portuzelo, Vila Nova de Anha, Areosa, Barroselas, Ponte de Lima, Caminha, Esposende ou Barcelos (preferencial)
Oferta
- Integração em equipa sólida e profissional
- Possibilidade de continuidade e crescimento na empresa
- Condições salariais compatíveis com a função e experiência demonstrada
- Bom ambiente de trabalho
- Formação inicial e contínua
Candidate-se já!
Em caso de dúvida, contacte-nos através do número 916 402 877.
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Localização do trabalho: Presencial
