Principais responsabilidades
- Gestão do seating e organização do plano de reservas
- Coordenação e acompanhamento da equipa de sala durante o serviço
- Condução de briefings diários, garantindo uma comunicação eficaz entre sala e cozinha
- Gestão de reclamações e acompanhamento da operação no dining floor
- Garantir o cumprimento dos objetivos de faturação mensais definidos pela administração, motivando a equipa para esse objetivo
- Formação contínua da equipa de sala e integração de novos colaboradores, assegurando os standards de serviço do restaurante
Requisitos
- Experiência prévia em funções de sala e/ou supervisão em restauração
- Forte sentido de responsabilidade e capacidade de liderança
- Excelente apresentação e orientação para o cliente
- Fluência em inglês (obrigatório)
- Disponibilidade para horários rotativos
Horário
- Horário rotativo mensal
- Turno da manhã: 09h00 – 18h00
- Turno da noite: 18h00 – 02h00 (principalmente ao fim de semana)
- Durante a semana, o turno da noite termina mais cedo
O que oferecemos
- Integração em restaurante de referência em Lisboa
- Cartão/Ticket refeição
- Estacionamento gratuito
- Ambiente de trabalho exigente, mas com elevados padrões de excelência e evolução profissional
Candidaturas
Envia o teu CV com fotografia através do link:
https://forms.gle/PQVT9diBwkkFuBus6
Benefícios:
- Cartão/Ticket refeição
- Horário flexível
Localização do trabalho: Presencial
