Estamos a recrutar Chef de Cozinha (M/F)
Local: Ajuda, Lisboa
Full-time
Estamos à procura de um(a) Chef de Cozinha para integrar um novo projeto de restauração, com foco na qualidade, organização e liderança de equipa.
Principais Responsabilidades
Coordenação e supervisão da equipa de cozinha;
Garantir a qualidade, consistência e apresentação dos pratos;
Gestão de stocks, encomendas e controlo de custos;
Organização da produção e definição de procedimentos;
Assegurar o cumprimento das normas de HACCP;
Formação, acompanhamento e desenvolvimento da equipa;
Colaboração na criação e melhoria da carta.
Perfil Pretendido
Experiência comprovada como Chef de Cozinha;
Capacidade de liderança e gestão de equipas;
Forte sentido de organização, responsabilidade e planeamento;
Espírito de equipa e boa capacidade de comunicação;
Resistência ao stress e capacidade de trabalhar em ambiente dinâmico;
Conhecimentos sólidos de HACCP;
Paixão pela gastronomia e vontade de contribuir para um projeto diferenciador.
Oferecemos
Integração num projeto novo e ambicioso;
Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional;
Equipa dinâmica e ambiente de trabalho colaborativo;
Condições salariais compatíveis com a experiência demonstrada.
Pagamento: 1 700,00€ - 2 200,00€ por mês
Benefícios:
Localização do trabalho: Presencial
