A Raisemeup encontra-se a recrutar um Cozinheiro de 2.ª (m/f), para Vila Nova de Gaia.
O Nosso Cliente
Unidade hoteleira de 5 estrelas, com um posicionamento de excelência no segmento de luxo, integrando um restaurante distinguido com estrela Michelin.
Responsabilidades
- Apoiar na preparação e confeção de alimentos para serviços de eventos, garantindo qualidade e consistência;
- Executar tarefas de mise en place de acordo com as orientações da equipa de cozinha;
- Cumprir os standards definidos ao nível de apresentação, sabor e segurança alimentar;
- Colaborar com a equipa na organização e execução de eventos de diferentes dimensões;
- Assegurar a correta utilização e conservação dos equipamentos e matérias-primas;
- Contribuir para a manutenção de um ambiente de trabalho organizado e eficiente.
Requisitos
- Experiência prévia como Cozinheiro de 2.ª ou função similar, preferencialmente em hotelaria ou eventos;
- Conhecimentos de técnicas básicas de cozinha e organização de produção;
- Capacidade de trabalhar em equipa e em ambientes de ritmo elevado;
- Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
- Flexibilidade de horários, incluindo serviços de eventos;
- Formação na área de cozinha (preferencial).
O Nosso Cliente Oferece
- Integração numa unidade de referência no segmento de luxo;
- Oportunidade de desenvolvimento em contexto de eventos e cozinha estruturada;
- Formação contínua e possibilidade de progressão;
- Condições compatíveis com a função e experiência demonstrada;
- Ambiente de trabalho exigente e altamente profissional.
Localização do trabalho: Presencial
