Descrição da função:
· Gerir, formar e acompanhar a equipa;
· Analisar os principais KPI's de gestão;
· Realizar controlo de stocks e gestão de encomendas de acordo com a previsão de vendas;
· Implementar e garantir a aplicação das normas e standards de serviço;
· Garantir o cumprimento das normas e procedimentos de HACCP;
· Assegurar o cumprimento das normas de higiene e controlos alimentares;
· Garantir a coordenação e formação das equipas
· Apoiar na análise de indicadores de loja e identificar oportunidades de melhorias e soluções;
Requisitos:
· Gosto e afinidade pela área de restauração;
· Experiência profissional nesta área será valorizada;
· Sentido de responsabilidade e autonomia;
· Capacidade de liderança e facilidade de relacionamento interpessoal;
· Orientação para a gestão de Equipas e competências de liderança;
· Conhecimentos de HACCP, ferramentas Office;
· 12º Ano.
Oferecemos:
· Tempo completo - Horário de trabalho: Turno de 8 horas
· Integração em empresa sólida e em fase de expansão;
· Pacote salarial compatível com a experiência;
· Formação contínua
Prazo para receção das candidaturas – 20 de novembro 2024
Envio de CV com fotografia e carta de apresentação para o seguinte e-mail:
[email protected]
Tipo de oferta: Período Integral
Horário de trabalho:
Prazo de candidatura: 20/11/2024