O nosso parceiro é uma reconhecida cadeia internacional de restauração organizada, líder no seu segmento de atividade, e pretende reforçar a sua equipa com a integração de um Gerente de Loja para a Grande Lisboa.
Principais Responsabilidades:
- Assegurar a gestão operacional da unidade, garantindo o cumprimento dos objetivos de negócio e dos padrões da marca;
- Liderar, motivar e desenvolver a equipa, promovendo um ambiente de trabalho positivo e orientado para resultados;
- Garantir a excelência do serviço prestado ao cliente e a sua satisfação;
- Coordenar o recrutamento, acolhimento, formação e acompanhamento dos colaboradores;
- Assegurar o cumprimento dos procedimentos operacionais, normas de qualidade, segurança alimentar e HACCP;
- Gerir stocks, encomendas e relação com fornecedores;
- Monitorizar indicadores de desempenho, analisando resultados e implementando ações de melhoria contínua;
Garantir a correta gestão dos recursos humanos e materiais da unidade.
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Requisitos:
- Experiência profissional comprovada em funções de gestão na área da restauração ou retalho alimentar;
- Experiência na liderança e desenvolvimento de equipas operacionais;
- Conhecimentos das normas HACCP e de segurança alimentar;
- Competências de organização, planeamento e gestão operacional;
- Orientação para o cliente e para os resultados;
- Capacidade de tomada de decisão, resolução de problemas e gestão de prioridades;
Elevado sentido de responsabilidade, autonomia e proatividade.
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Oferecemos a integração numa organização sólida, com forte presença internacional, que proporciona formação contínua, perspetivas de desenvolvimento de carreira e um projeto profissional desafiante.
