O Burger King está à procura de um(a) Técnico(a) de Segurança Alimentar para garantir os mais elevados padrões de qualidade, higiene e segurança em todas as etapas da nossa operação.
Tal como um Whopper precisa dos ingredientes certos para ser irresistível, uma experiência de excelência também depende de quem assegura que cada processo é cumprido com rigor, cuidado e atenção ao detalhe. Procuramos alguém que promova boas práticas, acompanhe procedimentos e contribua para que a segurança alimentar esteja sempre no centro de tudo o que fazemos.
O teu menu diário:
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Realizar auditorias internas e externas no âmbito da Segurança Alimentar
- Garantir a implementação e o cumprimento dos princípios HACCP
- Gerir incidências e não conformidades relacionadas com fornecedores e clientes
- Acompanhar e implementar ações corretivas e preventivas
- Assegurar o cumprimento dos requisitos legais e normativos aplicáveis
- Elaborar relatórios e acompanhar planos de melhoria contínua
- Colaborar com diferentes equipas na promoção de uma cultura de Segurança Alimentar
Os ingredientes que procuramos :
- Formação superior em Tecnologia Alimentar, Medicina Veterinária, Nutrição ou áreas similares
- Conhecimentos de HACCP
- Experiência em auditorias e/ou sistemas de gestão da Segurança Alimentar
- Experiência na gestão de incidências com fornecedores e clientes
- Disponibilidade para viajar mais de 50% do tempo (requisito essencial)
- Conhecimentos de espanhol (preferencial)
O que colocamos no teu menu:
- Vontade de aprender e desenvolver competências
- Capacidade de adaptação e sentido de responsabilidade
- Agilidade na tomada de decisão
- Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal
- Proatividade e orientação para a resolução de problema
- Capacidade de trabalhar de forma autónoma e em equipa
