Procuramos um profissional experiente para integrar um projeto em crescimento, contribuindo para a excelência operacional e qualidade dos nossos serviços de restauração.
Principais responsabilidades
- Preparar, confeccionar e empratar refeições de acordo com os padrões definidos.
- Garantir a qualidade, consistência e apresentação dos pratos.
- Apoiar a organização e funcionamento diário da cozinha.
- Assegurar a correcta utilização e conservação dos equipamentos e utensílios.
- Controlar e gerir os produtos sob a sua responsabilidade, minimizando desperdícios.
- Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
- Colaborar com a equipa de cozinha para garantir um serviço eficiente.
- Apoiar na receção, armazenamento e controlo de mercadorias.
Perfil pretendido
- Experiência comprovada como Cozinheiro de 1.ª ou função similar.
- Bons conhecimentos de técnicas de cozinha e preparação de alimentos.
- Capacidade de organização e gestão do tempo.
- Espírito de equipa e facilidade de comunicação.
- Capacidade de trabalhar sob pressão em ambiente operacional.
- Sentido de responsabilidade, dinamismo e atenção ao detalhe.
- Domínio da língua portuguesa (obrigatório).
- Inglês (valorizado).
- Preferência por candidatos residentes na Madeira.
Oferecemos
- Salário atrativo, acima da média.
- Integração num grupo sólido e em crescimento.
- Participação em projetos dinâmicos e desafiantes.
Preencha o nosso formulário em https://team.famosogala.pt/public/work-at-famoso-gala
Pagamento: 980,00€ - 1 200,00€ por mês
Localização do trabalho: Presencial
