- Preparar e servir cocktails, bebidas espirituosas, vinhos, cervejas e bebidas sem álcool.
- Garantir um atendimento cordial, profissional e eficiente aos clientes.
- Aconselhar clientes sobre bebidas, cocktails e harmonizações.
- Manter o bar organizado, limpo e abastecido durante todo o serviço.
- Controlar stocks de bebidas, frutas, gelo e outros consumíveis.
- Efetuar a reposição de produtos e comunicar necessidades de encomenda.
- Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.
- Preparar ingredientes e mise en place antes da abertura do serviço.
- Operar a caixa e processar pagamentos quando necessário.
- Colaborar com a equipa de sala para assegurar uma experiência de excelência aos clientes.
- Garantir a correta apresentação das bebidas de acordo com os padrões do Rooftop C
- Contribuir para um ambiente acolhedor e alinhado com a imagem e conceito do espaço.
Competências desejáveis
- Experiência em bar e preparação de cocktails.
- Boa capacidade de comunicação e atendimento ao cliente.
- Conhecimento de bebidas, destilados e técnicas de bar.
- Organização, dinamismo e capacidade de trabalhar sob pressão.
- Espírito de equipa e apresentação cuidada.
- Conhecimentos de inglês e/ou outras línguas valorizados.
Pagamento: 500,00€ - 1 000,00€ por mês
Localização do trabalho: Presencial
