Vem fazer parte da nossa equipa no Real Hotels Group!
Se procuras uma experiência num ambiente dinâmico, onde a excelência no atendimento e a dedicação ao cliente fazem parte dos nossos valores, esta poderá ser a tua oportunidade! Estamos à procura de pessoas motivadas para fazerem parte da nossa equipa e crescerem connosco.
Para reforçar a nossa equipa de Copa, no Grande Real Villa Itália Hotel & Spa, em Cascais, estamos a recrutar um/a Chefe de Copa.
O que te espera nesta função:
- Coordenar as operações diárias da equipa de stewarding;
- Supervisionar e acompanhar o desempenho da equipa;
- Garantir o cumprimento das normas HACCP e segurança alimentar;
- Assegurar a limpeza e organização das áreas de cozinha e armazenamento;
- Supervisionar o correto manuseamento e manutenção de equipamentos e utensílios;
- Prevenir avarias, desperdícios e utilizações inadequadas de materiais;
- Garantir uma gestão eficiente de resíduos e boas práticas sustentáveis;
- Monitorizar stocks de materiais de limpeza e equipamentos;
- Supervisionar a receção e conformidade de produtos e materiais;
O que valorizamos em ti:
- Experiência mínima comprovada de 3 anos em funções de supervisão de Stewarding, Hotelaria ou Restauração;
- Experiência em gestão de equipas, liderança operacional e desenvolvimento de pessoas;
- Conhecimentos sólidos de HACCP, segurança alimentar, técnicas de limpeza e higiene;
- Fluência em português e conhecimentos de inglês;
- Perfil proativo, organizado e orientado para resultados, com forte capacidade de comunicação e resolução de problemas.
- Disponibilidade imediata e para trabalhar por turnos e folgas rotativas.
O que encontrarás ao fazer parte da nossa equipa:
- Integração de Grupo Hoteleiro sólido e em crescimento;
- Parcerias com descontos em várias áreas - lazer, saúde, desporto e serviços;
- Tarifa Team;
- Tarifa friends & family;
- Dia de aniversário;
- Seguro de saúde após 6 meses de vinculo contratual;
- Campanha TUA - Traz Um Amigo - Bónus financeiro por cada novo colaborador recomendado;
- Bónus Semestral de acordo com a política em vigor na empresa.
ENVIA-NOS O TEU CV!
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Os dados serão conservados durante o período de um ano e não haverá lugar a decisões individuais automatizadas. Poderá exercer os seus direitos de acesso, retificação, cancelamento, oposição, apagamento e portabilidade, enviando carta para Rua Quinta do Paizinho, 11, 2790-236 Carnaxide.
Caso considere que o Real Hotels Group violou ou possa ter violado os direitos de que dispõe nos termos da legislação aplicável sobre proteção de dados, poderá apresentar uma reclamação perante a Comissão Nacional da Proteção de Dados.
Se quiseres saber mais sobre o Real Hotels Group, consulta aqui https://www.realhotelsgroup.com/pt-pt/carreiras/
Job Type: Full-time
Work Location: In person
