Trabalhamos numa das zonas mais movimentadas do Porto, gerimos espaços de referência e temos orgulho nas equipas que construímos. Procuramos um líder operacional, focado na excelência do serviço e na otimização de resultados, que queira crescer connosco.
Desafio
- Liderança e Gestão de Equipas: Coordenar, motivar e formar as equipas de sala e bar, garantindo o bom ambiente de trabalho, a gestão de escalas e o cumprimento dos padrões de serviço.
- Operação e Experiência do Cliente: Garantir a excelência no atendimento, gerir o fluxo de sala (especialmente nos momentos de pico) e assegurar a máxima satisfação de um público maioritariamente internacional.
- Controlo de Gestão e Stocks: Supervisionar inventários, controlo de desperdício, pedidos a fornecedores e garantir o alinhamento com as metas de faturação e rentabilidade definidas pela administração.
- O ritmo é intenso, o nível de exigência é alto e a autonomia é real — procuramos quem se sinta estimulado por este ecossistema.
Perfil
- Experiência comprovada em funções de gerência ou subgerência no setor da Restauração ou Hotelaria.
- Inglês fluente — é indispensável para a comunicação diária com os nossos clientes e parceiros (outros idiomas são valorizados).
- Forte capacidade de liderança, inteligência emocional e apetência para a resolução de problemas em tempo real.
- Visão de negócio, rigor com números (análise de fechos, faturação) e foco na melhoria contínua.
- Disponibilidade total de horários (turnos repartidos/rotativos, fins de semana e feriados).
Oferta
- Contrato direto com o grupo, num projeto gastronómico sólido e em plena expansão.
- Pacote salarial altamente atrativo (Salário Base + Subsídio de Alimentação), revisto em função da experiência e competência demonstradas.
- Componente de prémios por objetivos / desempenho.
- Refeições incluídas.
- Progressão real de carreira — estamos a crescer e os nossos gerentes acompanham o crescimento do grupo.
- Apoio direto da estrutura central (administrativa e de gestão) para que te possas focar no sucesso do restaurante.
Oportunidade
Para quem já tem experiência de liderança na restauração, gosta do contacto com o público do mundo inteiro e procura uma empresa sólida onde o mérito é reconhecido.
Localização do trabalho
Porto Centro (Presencial)
Job Types: Full-time, Contract
Work Location: In person
