A Gelado Colorido, localizada em Vila Verde, é uma empresa industrial de base tecnológica especializada no desenvolvimento e produção de gelados funcionais, estruturada atualmente em torno das marcas ICECARE e ICECARE NATURAL. A nossa equipa, com valências em biotecnologia, engenharia alimentar, qualidade e IDI, precisa de ser reforçada com:
Engenheiro(a) de Produção Alimentar
Estamos à procura de um(a) Engenheiro(a) de Produção Alimentar qualificado(a) e motivado(a) para integrar a equipa de fabricação dos nossos produtos, com responsabilidade no desenvolvimento, implementação e supervisão de processos ligados à engenharia e tecnologia alimentar, garantindo elevados padrões de qualidade, conformidade e eficiência na produção, além de implementar práticas sustentáveis e inovadoras que assegurem o crescimento da empresa.
Parte importante da sua atividade estará ainda ligada ao desenvolvimento laboratorial de gelados funcionais, através da participação nos projetos de I&D em que a empresa está atualmente envolvida.
Principais Responsabilidades
· Liderar, otimizar e melhorar continuamente as operações de produção, em articulação com as diferentes áreas da empresa, assegurando alinhamento entre requisitos de qualidade e execução operacional e promovendo uma cultura de melhoria contínua e eficiência operacional;
· Participar no desenvolvimento laboratorial de novos produtos e processos produtivos, realizar testes para o desenvolvimento de novos produtos e elaborar relatórios técnicos;
· Gerir recursos (pessoas, equipamentos e matérias-primas) para assegurar níveis elevados de eficiência e qualidade;
· Garantir um ambiente de trabalho positivo, colaborativo e orientado a resultados.
Perfil pretendido
· Formação superior em Engenharia Alimentar, Ciência e Tecnologia Alimentar, Produção Industrial, Bioquímica, Biotecnologia e áreas relacionadas;
· Conhecimentos de ferramentas de gestão (ERP, Excel, relatórios técnicos), formação em IA preferencial;
· Interesse pelas áreas de investigação e inovação;
· Capacidade de liderança, gestão de conflitos e tomada de decisão sob pressão;
· Fluência em português e inglês (falado e escrito);
· Rigor, organização, proatividade e sentido crítico.
Oferecemos
· Integração em empresa sólida e em crescimento com uma equipa jovem e dinâmica;
· Participação em projetos de investigação e melhoria contínua;
· Estabilidade e bom ambiente de trabalho;
· Possibilidade de evolução profissional;
· Remuneração compatível com a experiência demonstrada.
Se tem gosto pelas áreas de investigação e inovação, valoriza a qualidade dos produtos alimentares e procura um novo desafio numa equipa dedicada e em crescimento, esta é uma oportunidade para si. Envie a sua candidatura com CV detalhado para [email protected] , identificando no assunto a referência "Candidatura – Engenheiro de Produção Alimentar".
Localização do trabalho: Presencial
