Na Portela Cafés acreditamos que cada experiência começa muito antes de chegar à mesa. Na nossa cozinha, valorizamos a qualidade, o cuidado na preparação e o trabalho em equipa para proporcionar aos clientes momentos especiais.
Com origem numa forte tradição ligada ao café, herdada das terras de Angola, crescemos ao longo dos anos e contamos atualmente com 9 lojas em Lisboa e 1 no Freeport Fashion Outlet, em Alcochete. Procuramos agora reforçar as nossas equipas com Empregados/as de Cozinha dinâmicos, responsáveis e com gosto pela área da restauração.
Lojas:
Principais Responsabilidades
- Preparar e confecionar os produtos de acordo com as fichas técnicas e os padrões de qualidade definidos;
- Apoiar na preparação diária dos ingredientes e na organização do serviço;
- Garantir a correta conservação, armazenamento e rotação dos alimentos;
- Assegurar a organização e limpeza da cozinha, dos equipamentos e dos utensílios;
- Cumprir rigorosamente os procedimentos de higiene e segurança alimentar;
- Controlar e repor os produtos necessários ao funcionamento da cozinha;
- Colaborar ativamente com a restante equipa durante o serviço.
Perfil Pretendido
- Experiência anterior em funções semelhantes será valorizada;
- Conhecimentos de higiene e segurança alimentar;
- Disponibilidade para horários rotativos entre segunda-feira e domingo;
- Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
- Capacidade para trabalhar em equipa e num ambiente dinâmico;
- Pontualidade, proatividade e vontade de aprender.
O que oferecemos
- Prémio trimestral por objetivos;
- Formação contínua;
- Integração numa empresa sólida, estável e em crescimento;
- Ambiente de trabalho dinâmico, próximo e acolhedor;
- Oportunidade de aprendizagem e desenvolvimento profissional.
Se tem gosto pela área da cozinha e procura integrar uma equipa dinâmica, envie o seu CV para: [email protected]
Localização do trabalho: Presencial
Pagamento: 920,00€ - 1 000,00€ por mês
Localização do trabalho: Presencial
