O Grupo Torel Boutiques é uma coleção composta por Boutique Hotéis de luxo e restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é criar espaços únicos com alma e proporcionar uma experiência memorável a cada cliente. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência.
Um dos nossos valores fundamentais é criar estas experiências individuais e estadias personalizadas, e por isso consideramo-nos verdadeiros “Artisans of Memories”.
Descritivo de Funções
- Gerir e executar todo o processo de compras de F&B dos hotéis;
- Negociar com fornecedores para garantir qualidade, valor e prazos imbatíveis;
- Gerir stocks e inventários com inteligência, evitando ruturas e desperdícios;
- Trabalhar em parceria com todas as equipas operacionais para antecipar e alinhar necessidades;
- Explorar novos fornecedores e tendências que se enquadrem com as necessidades do Grupo Torel Boutiques, a nível de F&B;
- Assegurar o cumprimento de normas legais, de segurança e qualidade;
- Otimizar continuamente processos e custos, sem comprometer o serviço
Requisitos:
- Boa capacidade de comunicação e proatividade;
- Elevado sentido de responsabilidade;
- Possuir boa capacidade de negociação junto dos fornecedores;
- Possuir experiência em compras, nomeadamente na área de F&B;
- Bom nível de utilização de ERP'S, preferencial o PHC;
- Bom nível de utilização das ferramentas do office;
- Possuir no mínimo, 12º ano de escolaridade.
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Pagamento: 920,00€ - 1 600,00€ por mês
Benefícios:
Localização do trabalho: Presencial
