O Reid’s Palace, A Belmond Hotel, está a recrutar um/a Assistente de Chefe de Mesa para integrar a equipa de Food & Beverage, no Funchal, Madeira, em regime full-time e presencial.
Esta função terá um papel essencial na coordenação da operação dos restaurantes, assegurando um serviço de elevada qualidade e uma experiência memorável para cada hóspede.
Responsabilidades:
Supervisionar e coordenar o serviço dos restaurantes;
Garantir excelência no atendimento ao cliente e elevados padrões de qualidade;
Assegurar o cumprimento dos padrões de serviço, apresentação e comportamento definidos pelo hotel e pela LQA;
Acompanhar e responder a pedidos ou situações apresentadas por hóspedes;
Gerir reclamações e resolver situações de forma eficiente, profissional e cordial;
Apoiar o recrutamento, formação e motivação das equipas;
Elaborar horários e gerir folgas, assegurando a cobertura adequada da operação;
Promover um ambiente de trabalho positivo, colaborativo e orientado para resultados;
Colaborar com outros departamentos para proporcionar uma experiência de excelência a hóspedes e equipa.
Requisitos:
Escolaridade mínima ao nível do 12.º ano ou formação na área de hotelaria;
Experiência prévia em função semelhante;
Conhecimento dos padrões de excelência no serviço de restauração;
Forte orientação para o cliente;
Sentido de responsabilidade e capacidade de liderança;
Gosto pelo trabalho em equipa;
Atenção ao detalhe, proatividade e paixão pelo serviço;
Capacidade para trabalhar em ambiente dinâmico e sob pressão;
Boas competências de comunicação e relacionamento interpessoal;
Bom domínio de inglês falado.
Oferta:
Salário acima da média;
Seguro de saúde;
Seguro de vida;
Estadias gratuitas em hotéis da companhia;
Desenvolvimento profissional contínuo;
Programa exclusivo de formação e desenvolvimento interno;
Outros benefícios atrativos na companhia;
Integração num ambiente onde os colaboradores podem desenvolver competências profissionais e pessoais;
Oportunidade de crescer numa equipa experiente e orientada para a criação de momentos inesquecíveis.
Sobre o Reid’s Palace:
O Reid’s Palace é um hotel histórico e emblemático da Madeira, reconhecido pela elegância, luxo e qualidade de serviço. Desde a sua fundação por William Reid no final do século XIX, tem acolhido hóspedes de renome internacional e proporcionado experiências únicas no Funchal.
Sobre a Belmond e LVMH:
O Reid’s Palace faz parte da LVMH e da coleção global de hotéis icónicos, comboios e cruzeiros fluviais da Belmond. Ao integrar a equipa, os colaboradores juntam-se a uma família global de destinos marcantes, onde as pessoas estão no centro da experiência Belmond.
