O Restaurante Fábrica da Biga, em Lousada, encontra-se a recrutar Cozinheiro/a de 1.ª, com experiência em cozinha italiana, para integrar a sua equipa.
Funções:
- Preparação e confeção de pratos de cozinha italiana (pastas, risottos, pizzas, molhos e entradas)
- Execução das receitas de acordo con padrões de qualidade do restaurante
- Organização e gestão do posto de trabalho
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
- Controlo de qualidade dos produtos e do serviço
- Colaboração com a chefia no desenvolvimento e melhoria dos pratos
Requisitos:
- Experiência comprovada
- Experiência em cozinha italiana (factor preferencial)
- Formação na área de cozinha (valorizada)
- Capacidade de organização, autonomia e gestão de tempo
- Resistência ao stress e sentido de responsabilidade
- Espírito de equipa e paixão pela cozinha italiana
Oferecemos:
- Contrato de trabalho
- Remuneração compatível com a experiência demonstrada
- Folgas semanais
- Ambiente de trabalho estável e profissional
- Possibilidade de progressão na carreira
Local de trabalho: Lousada
Candidaturas: Envio de CV através da plataforma ou email para o: [email protected]
Tipo de oferta: Período Integral
Pagamento: 1 250,00€ - 1 600,00€ por mês
Localização do trabalho: Presencial
